剁辣椒炒土豆丝的做法_剁辣椒炒土豆丝怎么做_剁辣椒炒土豆丝的家常做法【心食谱】

剁辣椒炒土豆丝

材料

土豆2个,剁辣椒1匙蒜头2粒切碎,盐,白糖

做法

1、土豆切丝后用水冲洗一下备用(这样可以冲洗掉一些淀粉)

2、先放油爆香蒜头,然后放入土豆丝一起炒,放少许盐调味(不要放太多,因为一会放的剁辣椒有盐份)

3、土豆转透明时放入剁辣椒一起兜炒,放少许白糖炒匀就可上碟。

小诀窍

土豆切好后一定要冲冲水,而且土豆不要炒太久,这样就可保证炒出来的土豆清脆可口啦!

(创建于2013-09-10)

关键词

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