叉烧豆角炒鸡蛋

材料

叉烧150克,豆角150克,鸡蛋2个,蒜茸适量,盐适量,适量

做法

1.豆角洗净切粒;叉烧切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。

3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。

4.加入叉烧和豆角炒匀。

5.加入适量盐调味即可。

(创建于2014-03-03)

关键词

炒鸡蛋  豆角炒鸡蛋  烧豆角  叉烧豆角炒鸡蛋  叉烧  
3.02位评价

豆角的做法大全
鸡蛋的做法

小知识