无奶油懒人版冰激凌

材料

蛋黄2个,白糖40克,牛奶200ml

做法

1、蛋黄和白糖混合均匀。

2、加入牛奶混合均匀。

3、用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。

4、浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)。

5、可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏。

(创建于2014-04-30)

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无奶油懒人版冰激凌  懒人  懒人版  无奶油  
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