菠菜韭菜葱炒虾子面的做法_菠菜韭菜葱炒虾子面怎么做_菠菜韭菜葱炒虾子面的家常做法【心食谱】

菠菜韭菜葱炒虾子面

材料

两人份:虾子面饼3块,菠菜韭菜1把,葱适量,鸡蛋2-3个,瘦肉适量,酱油、盐适量

做法

1、先把虾子面饼放在冷水里浸泡一下,等面饼开始松开,捞起,隔水即可。

2、把韭菜、菠菜切一切,瘦肉也切条形,备用。

3、加盐打好鸡蛋后,先在锅里煎,捞起备用。

4、然后下菠菜和韭菜下去翻炒,等菜差不多了,就下肉丝,加盐炒炒~

5、然后就可以放大主角-虾子面了,因为浸水了,所以虾子面很容易熟喔~~看情况下点酱油~和葱花,就ok咯~

小诀窍

炒面的话,材料方面可以有非常多的选择和搭配~值得注意的是,虾子面用冷水浸泡就好咯~~绝对是不适合用滚水煮,或者直接炒哦~因为虾子面跟公仔面一样是饼状的(我买的那款),其他方面跟一般炒面做法一致喔~~对了,虾子面就算浸过水本人还是有点咸咸的,调味方面要注意喔·~

(创建于2014-01-27)

关键词

虾子面  炒虾子  炒虾子面  虾子  韭菜  
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