炒土豆丝的做法_炒土豆丝怎么做_炒土豆丝的家常做法【心食谱】

炒土豆丝

材料

土豆,干辣椒,盐,或味精

做法

1、土豆剥皮切片切丝。

2、去淀粉:土豆放水中洗净浸泡30分钟。这样炒出来的土豆丝比较脆爽口。

3、将土豆丝沥干水,同时将干辣椒切段。

4、起锅加热,倒入油30-50克,放入干辣椒煸出香味后,倒入土豆丝翻炒均匀。

5、放入盐、鸡粉或味精,起锅装盘即可。

(创建于2014-03-11)

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炒土豆  土豆  
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炒土豆丝的做法
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