海参木耳烧豆腐

材料

水发海参香菇姜片,葱段,酱油麻油,料酒,蚝油胡椒

做法

1、豆腐洗净,切块状;

2、 海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段;

3、将鲜芦笋焯水过凉待用;

4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。

5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

(创建于2014-04-21)

关键词

烧豆腐  木耳烧豆腐  海参木耳烧豆腐  木耳  
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