寿司大餐的做法_寿司大餐怎么做_寿司大餐的家常做法【心食谱】

寿司大餐

材料

寿司米6杯,水量(到电锅标准的5杯米),白醋2大匙,蟹条鱼卵,日本红烧章鱼,青厚蛋烧三文鱼黄瓜,wasabi

做法

1、六杯寿司米洗净,放进电饭锅,加入五杯白米的水量(寿司米较不吸水),煮熟后加入白醋混均匀,放凉备用。

2、所有材料准备好,即三文鱼切薄片;蟹条蒸熟;青蚝摆上芝士片,200度烤10分钟;蛋打散,加入糖和蜂蜜拌匀后用不粘锅以厚蛋烧法煎好备用;黄瓜去芯,切条状。

3、手沾少许水,用手捏紧寿司米团,再用紫菜围一圈,上头放上鱼卵或红烧章鱼即可。

4、再捏寿司米团,摆上蟹条、或厚蛋烧或青蚝,再以细紫菜丝圈紧。

5、再捏寿司米团,上面放上一点wasabi,再铺上三文鱼薄片。

6取、紫菜(完整的),铺上寿司米饭,放入黄瓜、蟹条、鱼卵,再卷起来压紧,后切成适量厚度。

7、完成后,配上美味的日本寿司酱青,就是可口的一顿了。

(创建于2014-04-17)

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