香煎萝卜骨

材料

猪肉萝卜姜蒜酱油、料酒、生粉

做法

1、猪肉搅成沫,萝卜去皮切成指头长短的条,姜蒜切沫。

2、将剩下的萝卜切丁,与姜蒜加到肉末里,放酱油、料酒、生粉拌匀。

3、萝卜条粘上一层生粉,取肉末裹在萝卜条上慢慢捏紧,呈排骨状。

4、锅里油热后放萝卜骨,小火慢煎。

5、煎至两面金黄后放酱油和番茄酱再煎至萝卜骨裹上酱汁即可。

(创建于2014-02-20)

关键词

香煎      
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萝卜的做法

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