卤猪尾棒子骨
材料
做法
1、把猪尾和棒子骨洗净用开水煮过。
2、锅里掺水,把猪尾和棒子骨放进,再依次加香料、老抽、盐、料酒、酒糟汁、冰糖、老姜、鸡精、大葱段。
3、盖锅煮个35分钟即可,灭火后等猪尾和棒子骨再锅里浸个20、30分钟即可捞出切成节就可以享受了。可以在盘边放点辣椒面(放点花椒面、味精、盐)是夏天喝酒的好佳肴哦。
(创建于2014-04-15)
1、把猪尾和棒子骨洗净用开水煮过。
2、锅里掺水,把猪尾和棒子骨放进,再依次加香料、老抽、盐、料酒、酒糟汁、冰糖、老姜、鸡精、大葱段。
3、盖锅煮个35分钟即可,灭火后等猪尾和棒子骨再锅里浸个20、30分钟即可捞出切成节就可以享受了。可以在盘边放点辣椒面(放点花椒面、味精、盐)是夏天喝酒的好佳肴哦。
(创建于2014-04-15)