卤猪尾棒子骨的做法_卤猪尾棒子骨怎么做_卤猪尾棒子骨的家常做法【心食谱】

卤猪尾棒子骨

材料

猪尾4根、棒子骨1根、八角、香奈、丁香桂皮老姜1个、花椒辣椒陈皮香叶老抽、料酒、酒糟汁、冰糖

做法

1、把猪尾和棒子骨洗净用开水煮过。

2、锅里掺水,把猪尾和棒子骨放进,再依次加香料、老抽、盐、料酒、酒糟汁、冰糖、老姜、鸡精、大葱段。

3、盖锅煮个35分钟即可,灭火后等猪尾和棒子骨再锅里浸个20、30分钟即可捞出切成节就可以享受了。可以在盘边放点辣椒面(放点花椒面、味精、盐)是夏天喝酒的好佳肴哦。

(创建于2014-04-15)

关键词

卤猪尾  棒子  棒子骨  猪尾  
2.86位评价

相关食谱

相关食物