四季豆焖面的做法_四季豆焖面怎么做_四季豆焖面的家常做法【心食谱】

四季豆焖面

材料

四季豆肉片水面,盐,老抽,油,料酒,葱,蒜

做法

1、肉片用料酒、老抽腌10分钟;

2、四季豆洗净切段;葱、蒜切末;

3、烧热油葱、姜炒肉片,倒入老抽、糖,盐、加水或高汤,四季豆入锅;

4、把面放在四季豆上,慢炖;

5、收汁,关火;

6、用筷子快速把面和四季豆挑匀。

小诀窍

1、汤汁加至淹到菜最佳;

2、收汁时特别注意,不能太干,更不能太湿哦!

3、食材可根据情况,扁豆、豆角也可;放些香肠也不错哦!

(创建于2014-01-02)

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四季豆焖面    
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四季豆怎么做好吃
焖面的做法

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