凉拌皮肚

材料

主料:猪皮1块

辅料:香菜1根

调料:食盐小半勺,米醋1小勺,香油数滴,胡椒少许,白糖小半勺

做法

1、将皮肚切成稍小一点的块,放入开水中煮3-5分钟;拿出晾凉后切成条状,香菜也切段待用。

2、将皮肚跟香菜一起放入碗中,加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量,白糖一点点拌匀即可。

(创建于2014-03-07)

关键词

凉拌皮肚    皮肚  
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