茭白三丝的做法_茭白三丝怎么做_茭白三丝的家常做法【心食谱】

茭白三丝

材料

主料:茭白300g,猪肉200g,青椒2个

调料:花生油大蒜姜丝老抽,料酒,蚝油花椒,白糖

做法

1、将茭白、青椒、猪肉切丝。

2、猪肉用花椒粉、料酒、生抽、蚝油、花椒粉、生粉腌制10-20分钟。

3、热锅,倒入极少油,将肉翻炒至熟,盛出。

4、热锅,倒入适量花生油,油热后放入切碎的大蒜和姜丝。热30秒放入切好的茭白丝和青椒丝。

5、当茭白丝变软时,放入肉丝。

6、放入老抽、料酒、蚝油、适量白糖翻炒,炒熟出锅。

(创建于2013-10-02)

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茭白三丝  三丝  
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