蜜汁鸡

材料

半只,姜片适量,葱段适量,盐适量,生粉适量,鸡适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蜂蜜适量

做法

1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后隔水蒸5分钟取出。

3.将碟中的鸡汁倒在锅中,加入适量生抽煮滚,然后倒入鸡块,然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

(创建于2014-02-23)

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蜜汁鸡  蜜汁      
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