老干妈蒸茄子

材料

老干妈牛肉末豆豉辣椒老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒茄子,葱,芝麻,蒜

做法

1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。

3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。

4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。

5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。

(创建于2014-04-28)

关键词

老干妈蒸茄子  干妈  老干妈  
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蒸茄子的做法
茄子怎么做好吃

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