冻豆腐

材料

嫩豆腐2块,甜红椒半个(切成小块),皮蛋1个,葱花,盐,酱油(或生抽)

做法

1、豆腐上锅蒸5分钟,蒸好后放在盘里,冷却后放进冰箱两小时拿出来。

2、炒锅放点花生油,油热后下红椒炒一下,放点盐,炒好后浇在豆腐上。

3、皮蛋切两半摆在盘边上,倒上酱油,放点葱花就可以了。

(创建于2014-04-10)

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冻豆  豆腐  
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冻豆腐的做法

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