香辣鸡爪的做法_香辣鸡爪怎么做_香辣鸡爪的家常做法【心食谱】

香辣鸡爪

材料

鸡爪指天椒青椒蒜头,姜,米酒

做法

1、鸡爪去甲洗净用滚水冲洗,切开用糖,生抽,米酒,姜丝腌1小时(有时间最好腌过夜);

2、指天椒切碎用半碗生抽泡着备用(可放少少糖),放油将鸡爪爆炒几分钟(油放多一点点)

3、然后将切好的姜、蒜头放入一起兜炒,这时可倒点米酒一起炒炒,就可以把切好的青椒放入一起炒;

4、放点盐炒熟青椒后,把泡着的指天椒连生抽一起倒进去炒炒,加点白糖调味,这时可转小中火焖煮一会鸡爪就可以上碟啦!

(创建于2014-02-05)

关键词

香辣鸡  香辣鸡爪  香辣  
3.940位评价

鸡爪的做法大全

小知识