椒香茄子

材料

茄子小米辣,姜,蒜,老干妈风味豆豉香菜小葱耗油,盐,味精,靑花椒山奈

做法

1、茄子切条放入器皿,淋些耗油。用保鲜膜密封,放微波炉高火5分钟。

2、小米辣、姜、蒜、山奈切末,待用。

3、锅内放入植物油,中火将青花椒、豆豉、小米辣、姜、蒜、盐~山奈炒香(2分钟),关火加味精。

4、将茄子反扣入盘淋上炒好的料。

5、撒上香菜和葱花~!

(创建于2013-11-14)

关键词

椒香茄子  椒香  
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