红酒比林的做法_红酒比林怎么做_红酒比林的家常做法【心食谱】

红酒比林

材料

比林500g,姜丝1把,土酿红酒2大匙,盐1|2小匙,味精少许

做法

1、买回来的比林拣取前一小段,洗净。

2、姜切成丝,把红酒、盐、味精备齐。

3、锅里加点油,爆香姜丝,倒入比林略炒。

4、加入红酒、盐和味精,略为添一点水,炒一炒就好了。

小诀窍

切忌炒太久,比林过干就变得不好吃了。所以要先把调味料准备好,以免在找调味料时导致锅里的比林过久而变干。

(创建于2013-05-25)

关键词

红酒    

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