白汁意粉的做法_白汁意粉怎么做_白汁意粉的家常做法【心食谱】

白汁意粉

材料

一份量:意大利面120克、培根3片、蘑菇3个、独蒜2个、 奶油芝士意大利面酱约80克,黑胡椒粒、盐、橄榄油罗勒碎适量。

做法

1、用煲把水煮滚,加入少许盐,再放入意大利面,煮熟捞起沥干后拌入少少橄榄油待用。(建议煮的时间按说明要求,不要煮得太烂,以略有硬心为宜)

2、培根切段;蘑菇、独蒜切片待用。

3、烧热平底锅,放些橄榄油,依次加入蒜片、培根、蘑菇爆香,放盐,然后加入意大利面略炒,撒些黑胡椒碎,再放奶油芝士意大利面酱拌匀,最后在面上撒些罗勒碎即可上碟。

小诀窍

奶油芝士意大利面酱超市有售,也可自制,用面粉、牛奶、淡奶油、牛油、芝士粉煮成糊状。

(创建于2013-12-06)

关键词

白汁意粉  意粉  白汁    
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