黄金糕

材料

材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g

材料2:蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个

材料3:液态酥油300g

做法

1、将材料1搅拌均匀发酵35分,同时把材料2搅拌均匀。

2、待材料1发酵好后,与材料2混合搅拌,再加入材料3混合均匀即可。

3、过滤后倒入模具,要有三cm后的椭圆模具。

4、上火180下火190,烤20分钟掉头再烤10分钟即可。

(创建于2014-04-28)

关键词

黄金糕  黄金  金糕    
3.56位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识