苦瓜炒鸡蛋

材料

鸡蛋 苦瓜 葡萄干

做法

1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;

2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟;

3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素,又祛火清热,是不错的蔬菜呢~

(创建于2014-04-26)

关键词

苦瓜炒鸡蛋  苦瓜  
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