豆渣鸡蛋饼

材料

鸡蛋豆渣玉米面面粉胡萝卜杏仁、盐、酱肘子黄瓜、葱、甜面酱

做法

1、香葱、胡萝卜切末,大杏仁拍碎;

2、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉,并将盐、葱花等加入其中搅拌均 (可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)

3、将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用;

4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。

(创建于2014-03-03)

关键词

蛋饼  鸡蛋饼  豆渣鸡蛋饼  
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