蒸蛋的做法_蒸蛋怎么做_蒸蛋的家常做法【心食谱】

蒸蛋

材料

鸡蛋2个、猪油少许、(也可以用香油)盐、枸杞少许,(做点缀用)葱花少许。

做法

1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀,用开水(或者温水都可以)我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧.

2、用过滤筛,把鸡蛋的泡子过滤哈,这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼,放猪油和盐再搅拌哈。

3、也可以用保鲜膜,膜在碗上,再用牙签戳几个小眼,4、蒸锅蒸10分钟,灭火3分钟揭盖,把枸杞摆上,撒上葱花即可。

(创建于2014-03-17)

关键词

    
3.835位评价

蒸蛋的做法

小知识