蛋煮肉的做法_蛋煮肉怎么做_蛋煮肉的家常做法【心食谱】

蛋煮肉

材料

鸡蛋猪肉老抽、糖、姜、黄酒、水、香叶鸡精

做法

1、鸡蛋不要剥开加水大火煮开后小火煮一刻钟,关火,剥皮并用刀在鸡蛋表面划几刀。

2、猪肉洗净切块,和鸡蛋一起放锅里加满一锅水,放入适量老抽、糖、姜、黄酒、香叶、鸡精。开大火煮。

3、大火煮开后滚一会,剩半锅水的时候改小火炖。等到剩小半锅水就可以关火了。

(创建于2013-12-29)

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