海蒸鱼的做法

材料

鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片熟火腿片、麻油适量,胡椒少许

做法

1、将鱼刮鳞去腮,内服洗净;

2、将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可。

(创建于2014-02-15)

关键词

海蒸鱼的做法      
4.17位评价

蒸鱼的做法
鱼的做法大全

小知识

相关食物