芹菜炒豆干

材料

芹菜300克,豆干1块,盐1茶匙,干辣椒6颗。

做法

1、将芹菜的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段。

2、豆干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块。

3、锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味。

4、放入豆干,炒至豆干微微变黄。

5、最后倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。

(创建于2013-12-31)

关键词

炒豆  炒豆干  芹菜炒豆干  豆干  
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