小炒牛肉的做法_小炒牛肉怎么做_小炒牛肉的家常做法【心食谱】

小炒牛肉

材料

里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜郫县豆瓣老抽花椒、料酒、嫩肉粉五香粉、盐、味精

做法

1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。

2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可。

(创建于2014-04-30)

关键词

小炒牛肉  牛肉  小炒  
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炒牛肉的做法

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