椒盐花卷的做法_椒盐花卷怎么做_椒盐花卷的家常做法【心食谱】

椒盐花卷

材料

中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒.盐.植物油少许

做法

1、将酵母.水搅拌均匀,再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。

2、将面团擀成长方形的薄片,在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。

3、将做好的花卷放在蒸格上(图二),蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟(图三)再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。

(创建于2014-04-15)

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椒盐花卷  椒盐    
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花卷怎么做

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