【原料】:杏鲍菇四个
【配料】:青椒两个 胡萝卜一个 姜两片
【调料】:蚝油两汤匙 盐三分之一茶匙
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。
2、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。
3、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。
4、大火把锅里炒出的水收一下。
5、放入青椒炒断生即可。