胡萝卜番茄饭卷

材料

米饭1碗 番茄半个

胡萝卜1段 鸡蛋1-2个

盐少许

做法

1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。

2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

4、将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。

(创建于2014-03-10)

关键词

饭卷  胡萝卜番茄饭卷  番茄  
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