自酿葡萄酒

材料

葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布

做法

将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好,放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。

小诀窍

罐子与食品一直都不要沾油,否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

(创建于2014-03-19)

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