芹菜炒豆干的做法_芹菜炒豆干怎么做_芹菜炒豆干的家常做法【心食谱】

芹菜炒豆干

材料

芹菜400克 白豆干5个 姜 蒜适量 生抽,鱼露(可有可无) 糖适量 盐

做法

1、热锅放油,然后放入姜和蒜爆锅。

2、倒入洗净切段的芹菜,炒到芹菜变软,加入盐,炒匀,盛出放入盘里。

3、锅里放油,加入切成条的白豆干,直到炒软。

4、倒入生抽和少量鱼露,加入少量糖。

5、关火把炒熟的芹菜回锅,和炒好的豆干拌匀,盛盘即食。

小诀窍

炒豆干放入酱油上色,加于鱼露鲜香,要加入少量糖收汁调味。

(创建于2014-03-26)

关键词

炒豆  炒豆干  芹菜炒豆干  豆干  
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