桂花糯米藕

材料

莲藕1筒,糯米300克,冰糖红糖桂花糖适量

做法

1、糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀;

2、莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开;

3、用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子;

4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕;

5、高压蒸20分钟,放凉切片,淋上桂花糖即可。

(创建于2014-03-08)

关键词

桂花糯米藕  糯米  桂花  
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糯米藕的做法

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