肥牛河汤粉

材料

河粉干,肥牛,清水,生油,盐,香油葱花

做法

1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上,待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。

2、先用煲放清水、生油、盐烧开待用。

3、再往锅里放清水烧开,用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。

4、再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗里,在面上洒上葱花。

5、再倒入烫过肥牛的水作汤,滴几滴香油便大功告成了。

(创建于2013-09-21)

关键词

肥牛河汤粉  汤粉  牛河  肥牛  
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