榴莲壳煲老鸡

材料

榴莲壳半个,榴莲核老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量

做法

1、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮。

2、老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。

3、大火烧开,小火熬煮2个小时。

4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

(创建于2014-02-21)

关键词

榴莲壳煲老鸡  老鸡  榴莲壳  
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榴莲的吃法

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