蜂蜜曲奇

材料

低粉80克,粟粉20克,无盐黄油75克,鲜奶油35克,蜂蜜30克(如果不用蜂蜜也可以改成等量的粗粒白糖,成品也是非常好吃滴),蛋黄1个

做法

1、无盐黄油打发后依次加入鲜奶油、蜂蜜继续打发,最后分次加入蛋黄(因为做的量少,所以我这里就不分次了)

2、把黄油稍微加热融化然后摊凉后再打发,打发成羽毛状,拌入低粉,拌成面团。

3、把面团分成若干等份,然后搓圆压成饼状,放入烤盘。

4、预热烤箱,上下火185°C烤约20分钟,烤至曲奇变成象牙色即可。

(创建于2014-02-18)

关键词

蜂蜜曲奇  蜂蜜    
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