大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣2粒,瘦肉250克,云南火腿1小块,清水1250毫升
1、瘦肉、大蕉与云腿切成小块。
2、所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。
1、这个汤也可以用排骨代替瘦肉,如果没有云腿也可以不加。
2、因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。