自制草莓酱

材料

草莓,盐水,糖,柠檬汁冰糖芡粉

做法

1、新鲜草莓先用盐水浸泡。

2、草莓去掉蒂部切成小块,加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了。

3、草莓加冰糖熬至冰糖溶化,注意火不能太大。

4、边熬边搅拌,待水分慢慢收干,加点芡粉水再熬。

5、直至成膏状,加入柠檬汁再熬5分钟即成草莓酱。

(创建于2014-04-18)

关键词

自制草莓  自制草莓酱  草莓  
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