干锅菜花的做法_干锅菜花怎么做_干锅菜花的家常做法【心食谱】

干锅菜花

材料

花菜秀珍菇蘑菇,青红尖椒豆瓣酱老干妈豆豉酱,干辣椒段,花椒粒,姜片蒜片,葱段,酱油,盐,,白糖

做法

1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。

2、蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。

3、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。

4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀,加入青红尖椒。

5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。

6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌,可我没有,就用瓦煲代替啦!

(创建于2014-04-28)

关键词

  菜花  
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干锅菜花的做法
干锅的做法

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