韭菜鸡蛋饼的做法_韭菜鸡蛋饼怎么做_韭菜鸡蛋饼的家常做法【心食谱】

韭菜鸡蛋饼

材料

韭菜6棵,鸡蛋清1个,面粉80克,花椒、盐、植物油少许

做法

1、韭菜择洗干净,切成末。

2、蛋清打散,加入半碗水,放入花椒粉、盐、面粉、韭菜末搅拌均匀。

3、平底锅放入少许油,烧热后倒入面糊。

4、烙2分钟,翻面,烙熟。

5、面饼卷成卷,切成大小一致的段,装盘。

小诀窍

面糊的稀稠程度,以竖起筷子,面糊自然流下来为宜,也可以根据个人喜好而定。

(创建于2014-02-03)

关键词

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鸡蛋的做法
韭菜的做法

小知识

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