醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做_醋溜白菜的家常做法【心食谱】

醋溜白菜

材料

3-4层的白菜帮子花椒15-20颗,辣椒干少许,盐,糖,醋,葱花,湿淀粉

做法

1、白菜帮子斜批成块,家里荤油没有了,切些小肥肉丁现炸,另取小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

2、锅烧热,放油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下捞出,再放肥肉丁炸下,放干辣椒,放白菜片,用大火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可出锅。

(创建于2014-04-21)

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醋溜白菜  醋溜    
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