苹果派

材料

苹果,水,糖,肉桂玉米淀粉蛋黄

做法

1.苹果去皮去核;

2.一般切片,一般切碎;

3.放锅内加2大勺水,4大勺糖,1小匙肉桂粉,用小火煮10分钟,2大勺玉米淀粉加水调开勾芡,开火放凉待用;

4.派皮擀开铺在派盘上,切去边角;

5.倒入苹果馅,用蛋黄液刷派边;

6.铺好上层装饰,用叉子压合边沿;

7.烤箱预热至220度,烤25分钟。

(创建于2014-04-08)

关键词

苹果    
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苹果派的做法

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