绵茵陈煲鲫鱼汤

材料

白鲫鱼一尾,绵茵陈2两(略冲洗),(可另加葛少许),蜜枣3个,姜2片。

做法

1、白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。

2、汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火煮开15分钟,转中火煲两小时,调味即可。绵茵陈自有特殊香气,煲出来的汤香味独特,是好喝的药材汤之一。

(创建于2013-12-07)

关键词

绵茵陈煲鲫鱼汤  鱼汤  茵陈  
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