什锦拌面的做法_什锦拌面怎么做_什锦拌面的家常做法【心食谱】

什锦拌面

材料

肉片,盐,糖,鸡蛋清生粉,葱,蒜,生姜

做法

1、肉片提前放点盐、糖、鸡蛋清、生粉上浆,蔬菜品种挺多:西红柿、茄子(去皮切片)、辣椒、芹菜少许、葱蒜生姜末少许。

2、起锅,烧热后倒油,7-8成热时放肉片划散,变色后略滴点酱油盛出,放葱蒜生姜末煸炒出香味,放西红柿煸至出红油,放其他蔬菜,翻炒后放盐,放肉片,略闷下~~另只锅子煮面,煮好后将菜浇上去即可。

(创建于2014-04-29)

关键词

什锦拌面  什锦    
4.25位评价

拌面的做法

小知识