培根芝士焗土豆泥的做法_培根芝士焗土豆泥怎么做_培根芝士焗土豆泥的家常做法【心食谱】

培根芝士焗土豆泥

材料

土豆培根黄油15克,牛奶适量,芝士粉马苏里拉芝士,盐,黑胡椒碎(可不用)

做法

1、土豆洗净去皮切厚片,表面洒少许清水,加盖放微波炉高火8分钟左右至软熟。

2、熟土豆片趁热加入黄油、牛奶一起捣成泥。也可先将土豆片压成泥,再加入溶化的黄油和牛奶拌匀。

3、加入少许芝士粉、培根粒、黑胡椒碎、少少盐(可不加)拌匀。

4、拌好的土豆泥放入烤盘里,铺平实,表面刮一层马苏里拉芝士(用量根据自己喜好,喜欢有拉丝效果的就多放),入220度预热好的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,视表面芝士微黄即可。

(创建于2013-08-29)

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