清炖猪腰子的做法_清炖猪腰子怎么做_清炖猪腰子的家常做法【心食谱】

清炖猪腰子

材料

原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗

配料:娃娃菜木耳,葱,姜,蒜少许,胡椒,料酒,盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

(创建于2014-04-20)

关键词

炖猪腰  清炖猪腰子  猪腰  清炖  
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腰子的做法
猪腰子的做法

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