蛤蜊蛋汤

材料

蛤蜊半斤,潮州咸菜1小块,鸡蛋2个,葱2条,姜

做法

1.先将蛤蜊洗去表面滑腻的脏东西。

2.然后和姜片潮州咸菜一起放入水里,开火烧滚,一直到蛤蜊都张开了嘴巴。

3.再放入葱段,倒入打好的鸡蛋,再滚起就可停火,可加少许麻油。

(创建于2013-10-07)

关键词

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蛤蜊的做法

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