清蒸鳊鱼

材料

鳊鱼,葱,姜,料酒,蒸鱼豉油,热油,盐,鸡精

做法

1.痛快地把鱼杀了,去内脏鱼鳃,洗干净。

2.鱼肚里塞姜,放在盘子里。

3.倒料酒,撒少许盐,鸡精,放上葱段。

4.水开后大火蒸6分钟,加些蒸鱼豉油,锅里烧少许热油浇在鱼身上。搞定~

(创建于2014-01-16)

关键词

清蒸鳊鱼  鳊鱼  清蒸    
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