酸辣土豆丝

材料

土豆火腿肉辣椒胡萝卜,醋,料酒,辣椒油蒜头,盐,鸡精

做法

1.先将所有主材切成丝。

2.起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。

3.下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。

4.成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!

(创建于2013-03-08)

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