法式面包酱

材料

半肥瘦猪肉100克,西红柿2个,洋葱2个,椰菜半个,盐适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,茄汁适量,冰糖适量

做法

1.猪肉洗净后剁碎。

2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

3.洋葱洗净后切粒。

4.椰菜洗净后切粒。

5.西红柿洗净后切粒。

6.锅内放少量油,烧热后加入洋葱炒香。

7.然后加入西红柿粒炒匀。

8.加入肉末炒匀。

9.加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。

10.加入椰菜碎。

11.椰菜熟即可上碟。

12.将法式面包切片。

13.将酱料放在面包片上。

14.过2分钟待酱汁渗入到面包中,即可食用。

(创建于2013-11-24)

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法式面包酱  法式  法式面包  
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